Acceso a filtros de agua reduce consumo de bebidas azucaradas entre hispanos

2022-09-24 10:52:39 By : Ms. Helen Ho

Washington 23 (EFE).- La distribución de filtros para el agua a familias hispanas de bajos ingresos puede reducir el consumo de bebidas azucaradas que contribuyen a padecimientos como las caries, la obesidad y la diabetes, según estudios que difundió hoy la Universidad George Washington (GWU).

Las poblaciones de bajos ingresos y de minorías en Estados Unidos son menos propensas a beber el agua corriente y tienen nociones negativas acerca del agua de la canilla, y esto se ha vinculado con un mayor consumo de sodas y otras bebidas con alto contenido de azúcar.

Dos investigaciones hechas por el Instituto Milken de Salud Pública en la Universidad George Washington indican que la provisión a esas familias de cántaros para el filtrado del agua ofrece un método barato para el filtrado del líquido en los hogares.

"Estas conclusiones son las primeras que confirman que la provisión de acceso a agua corriente asequible, limpia y sin sabor en Estados Unidos puede reducir significativamente el consumo de bebidas azucaradas", dijo Uriyoán Colón Ramos, profesora en GWU y autora principal de ambos artículos.

En la primera investigación, Colón y sus colegas estudiaron 92 familias de bebés y niños pequeños enrolados en programas que atienden a comunidades predominantemente hispanas de bajos ingresos en el área metropolitana de Washington DC.

Los científicos encontraron que, cuando se les da un filtro de agua, y aun sin otra intervención, las familias son más propensas a beber más agua y eso ha reducido significativamente su ingesta de bebidas azucaradas.

Para el segundo estudio Colón y su equipo se enfocaron en explicar cómo el cántaro barato para el filtro de agua ayuda a que las familias recorten su consumo de bebidas azucaradas y aumenten el de agua.

El equipó realizó entrevistas a profundidad y halló que el uso del filtro mejoró el sabor del agua de la canilla y aumentó las percepciones de los padres respecto a la seguridad del agua. Con agua segura y agradable al gusto, los padres no sintieron que debían comprar agua embotellada o racionar el consumo del líquido tanto como antes.

El incremento en el consumo de agua sustituyó la ingesta de otros líquidos como bebidas azucaradas, jugos de fruta o bebidas para deportistas.

"Ya sabíamos que beber agua potable es bueno para la salud. Las Naciones Unidas indican que el acceso suficiente, limpio, aceptable, accesible y asequible al agua es un derecho humano", apuntó Colón.

La investigación "demuestra que el estatus nutricional y los comportamientos dietéticos pueden mejorar significativamente los hábitos de salud familiar, y que estas prácticas de nutrición temprano en la vida pueden tener un efecto profundo y para toda la vida en los niños", señaló William Dietz, del Centro Redstone Gobal para Prevención y Bienestar, que ayudó a financiar los estudios.

Washington, 23 sep. (EFE).- Más de la mitad (51 %) de los trabajadores latinos de Estados Unidos dicen estar "quemados" en el empleo por las altas exigencias de productividad de sus jefes, según un nuevo informe publicado este viernes por Microsoft elaborado a partir de 20.000 encuestas.

Sao Paulo, 23 sep (EFE).- La venta callejera de toallas con los rostros del presidente Jair Bolsonaro y el exmandatario Luiz Inácio Lula da Silva se convirtió en un termómetro electoral que se viralizó en las redes sociales de cara a los comicios de Brasil del 2 de octubre. En Sao Paulo y Río de Janeiro, las dos mayores ciudades del país, han proliferado en las últimas semanas los puestos ambulantes con el producto estrella de esta polarizada campaña presidencial: toallas de playa estampadas con imágenes de los dos candidatos favoritos. EL "DATATOALLA" TRIUNFA EN LAS REDES Algunos vendedores están contabilizando públicamente las preferencias de cada comprador a través de un marcador casero en una pizarra. Las imágenes están circulando como la pólvora en internet y las ventas van viento en popa a toda vela. El fenómeno ya tiene hasta nombre: "DataToalha" (DataToalla), en alusión a DataFolha, el prestigioso instituto demoscópico brasileño que el jueves divulgó una nueva encuesta que otorgó a Lula el 47 % de las intenciones de voto y a Bolsonaro el 33 %. Y al igual que todas las encuestadoras, El DataToalla va por el mismo derrotero. En el centro de Sao Paulo, Fernando montó su puesto detrás de una parada de autobús en la Avenida Paulista, a la altura de la sede de la Federación de las Industrias del Estado de Sao Paulo, la patronal más poderosa de Brasil, y está encantado con el ritmo de las ventas. "Estoy aprovechando la disputada para ganar algo de dinero. La que más se vende es la de Lula", asegura a Efe este vendedor ambulante de 31 años, mientras un grupo de personas toma una foto del marcador. El resultado es aplastante: "Bolsonaro 34-193 Lula". El precio de cada toalla es de 40 reales (7,6 dólares). También hay gorras de cada candidato por 30 reales (5,7 dólares). QUEJAS DE LOS BOLSONARISTAS Lopes trabaja de lunes a domingo y asegura que vende entre 15 y 20 toallas por día, la mayoría del aspirante del Partido de los Trabajadores (PT). "Los bolsonaristas se quejan mucho, dicen que es mentira el marcador y que estoy haciendo campaña para Lula", pero, asegura: "No es verdad porque vendo toallas de los dos". A Lopes ya le han intentado sobornar para manipular el marcador en favor del líder ultraderechista. "Una mujer llegó a ofrecerme 700 reales (135 dólares), pero le dije que no", cuenta. También recuerda que otro seguidor de Bolsonaro le dijo que quería llevarse de golpe 100 toallas del capitán retirado del Ejército, pero que desistió cuando fue informado de que el marcador se altera por cliente, no por el número de toallas vendidas de cada candidato. La postura de los simpatizantes de Lula que pasean este viernes por la Paulista es muy diferente y camina entre el regocijo y el ansia por una victoria del dirigente izquierdista en primera vuelta, escenario anticipado por algunos sondeos. "Si fuera rica, compraría 1.000 toallas de Lula", manifiesta a Efe Julia Espindola, enfermera de 30 años y quien se acercó hasta este punto junto a su hermana tras enterarse por las redes sociales. Pasada media hora, Lula ha sumado dos puntos (195) y Bolsonaro sigue igual (34). Lopes, a quien el golpe económico de la pandemia lo dejó en la calle con su esposa y su hija de casi dos años de edad, espera ahora que este furor desatado se mantenga con un eventual triunfo del exjefe de Estado (2003-2010) en los comicios. "Lula todavía no ha ganado las elecciones y ya está generando empleo", dice en tono irónico Lopes, que apuesta por una derrota de Bolsonaro, al que acusa de que "nunca le han importado los pobres". Carlos Meneses (c) Agencia EFE

Al menos 9 personas han fallecido y 38 se encuentran heridos tras los enfrentamientos con la policía.

El político y actor, Sergio Mayer, aseguró haber tenido una mejor relación con José José que la que el cantante llevaba con su hijo José Joel. Afirmó que no le interesa lo que opine y le aconsejó ponerse a trabajar.

El Kremlin anunció la movilización de 300 mil reservistas para sumarse al frente de batalla, lo que ha traído fuertes protestas en diversas ciudades rusas.

Un ladrón se había metido en un coche en Progress, Rusia y quería huir con dinero. Sin embargo, el delincuente armado no había contado con la contramedida creativa del propietario.

Hermanas y hermanos venezolanos, ¡basta de hipocresía! “El que esté libre de pecado, que tire la primera piedra”.

SAO PAULO, 22 sep (Reuters) - El expresidente Luiz Inácio Lula da Silva aumentó ligeramente a 14 puntos su ventaja sobre el actual mandatario de Brasil, Jair Bolsonaro, cuando quedan menos dos semanas para la primera ronda de las elecciones presidenciales, indicó el jueves un sondeo de la firma Datafolha. Lula consiguió el 47% del respaldo de los consultados por Datafolha con miras a la primera vuelta del 2 de octubre, frente al 33% de apoyo a Bolsonaro.

Nueva York, 23 sep (EFE).- El expresidente de la República Dominicana, Leonel Fernández, cree que la crisis de la pandemia por la covid-19 dejó la gran oportunidad de la aceleración tecnológica y la mayor capacidad comunicacional por la vía digital en América Latina. “La gran lección que sacamos es que las crisis generan las posibilidades de poder transformar lo que en tiempos normales no atrevíamos a hacer”, expresó Fernández en el segundo día del Foro Global de Latinoamérica y el Caribe, celebrado en Nueva York en el marco de la Asamblea General de Naciones Unidas. En el foro, para la directora de transformación digital del Instituto Cervantes, Tíscar Lara, entre los aprendizajes que esta crisis sanitaria generó están que la ciencia, la tecnología y la innovación se presentaron como respuestas, también en la educación. “El sistema educativo de la región se encuentra en un contexto sin precedentes. Antes del coronavirus uno de cada cinco jóvenes ni estudiaba ni trabajaba. Diez millones de niños estaban excluidos del sistema”, explicó la jefa de división en Educación del Banco Interamericano de Desarrollo, Mercedes Mateo. La educación es uno de los pilares del desarrollo de los países en Latinoamérica y el Caribe, y “el retraso educativo va a suponer un 17% del PIB regional”, comentó Mateo. En el evento también se habló de la importancia de una reforma educativa en la región debido a la baja calidad de la educación en escuelas y universidades en América Latina y el Caribe. Según el sistema PISA de evaluación de los estudiantes internacionales de la OCDE, el 50% de los estudiantes latinoamericanos de 15 años no entienden lo que leen y el 60% no tiene las competencias básicas de matemáticas. El secretario general adjunto de la Organización Iberoamericana para la Educación, Ciencias y Cultura (OEI), Andrés Delich, planteó el desafío de revisar el ordenamiento institucional de los sistemas escolares, convirtiendo las escuelas en agencias receptoras de innovación. “Sino construimos escuelas inteligentes tenemos pocas posibilidades de resolver los problemas que tenemos en las mismas”, expresó Delich. (c) Agencia EFE

Se dio a conocer este viernes que comenzaron las votaciones en las zonas de Lugansk, Donetsk, Jersón y Zaporiyia para definir su incorporación a Rusia. Esta medida ha sido fuertemente criticada por la comunidad internacional.

Los Ángeles, 22 sep (EFE).- Un pasajero fue acusado este jueves de un cargo federal por golpear a un sobrecargo durante un vuelo de México a Los Ángeles, informó el Departamento de Justicia de Estados Unidos (DOJ).

¿Pueden los Dolphins derrotar a los Bills?

Las simulaciones meteorológicas apuntan a que la perturbación se encuentra al sur de Puerto Rico y tiene un 90% de probabilidades de desarrollo. La mayor preocupación es que se moverá por las aguas más cálidas del Caribe hasta la península de Yucatán.

Aseguran que el joven que lo atropelló se pasó un alto e iba distraído por el celular

Una jueza en Indiana deja en suspenso la aplicación de la ley que prohíbe el aborto en el estado ante el argumento de las clínicas de aborto de que viola la constitución estatal

La campeona defensora Naomi Osaka se retira del Abierto Pan Pacífico antes de su partido de la segunda ronda por enfermedad

CIUDAD DE MÉXICO, septiembre 22 (EL UNIVERSAL).- Las explosiones ocurrieron en los sanitarios de las facultades de Ciencias Biológicas y de Artes, donde se localizaron dos artefactos caseros que fueron detonados por una reacción química. Video: Agencia EL UNIVERSAL

San Salvador, 22 sep (EFE).- Un grupo familiares de profesionales del sector de la salud muertos por la covid-19 en El Salvador reiteraron este jueves su petición de los beneficios que les corresponden por ley, como una compensación económica, becas para hijos, atención psicológica personalizada, entre otros.

El medicamento estará disponible en todos los colegios del distrito escolar de Los Ángeles. Se tomó esta decisión después de varios casos de sobredosis por fentanilo en estudiantes, uno de ellos terminó en la muerte de una joven de 15 años.

La ONU concluye que se han cometido crímenes de guerra en Ucrania, desde el inicio de la invasión rusa