¿No sabes tu código postal?Gracias por ponerse en contacto con nosotros.¡Estaremos de vuelta pronto!¡Error al enviar el formulario!Imagen de Kelly Sikkema en UnsplashLa salsa de aguacate, limón y cilantro es una versión vegana de la salsa de yogur griego con cilantro.Los aguacates brindan la misma cremosidad que el yogur, pero agregan más grasas saludables y los otros beneficios de la fruta a la receta.Sustituir el yogur puede hacer perder el contenido proteico de la salsa, sin embargo, ayuda a evitar los efectos negativos de los lácteos, además de ser una alternativa sin explotación animal.El aguacate en sí también contribuye al consumo de varios nutrientes beneficiosos para la salud.El fruto es rico en potasio, vitaminas A (esenciales para la visión y el crecimiento), B1, B2, B3, B9, C y E.La adición de cilantro también ofrece beneficios para la salud.Su consumo ya se ha asociado con la reducción de los síntomas del Alzheimer y el Parkinson.Además, el extracto de la hoja ha sido estudiado por su papel en la reducción de los ataques de convulsiones y la prevención del daño a las células del sistema nervioso, y por su capacidad para reducir el azúcar en la sangre.El limón, por otro lado, tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el daño que causan los radicales libres en el organismo.Esta fruta es rica en vitamina C y puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, cánceres y también puede optimizar la absorción de hierro en el cuerpo.En conjunto, la salsa de aguacate con limón y cilantro logra reunir todos los beneficios de estos ingredientes en una receta sabrosa y nutritiva.Consulte la guía paso a paso sobre cómo hacerlo.Si lo prefieres, deja todos los ingredientes enteros y agrégalos a un procesador de alimentos.Si no tienes un procesador de alimentos, comienza pelando el aguacate y triturándolo hasta que se forme una pasta suave.Luego agrega el resto de tus ingredientes picados, mezclando bien para que se incorporen a la salsa.Si prefiere una textura más líquida, agregue un poco de agua, ajustando según su gusto.Sazona como más te guste usando sal, pimienta y comino.Guarda la salsa en la nevera y úsala como prefieras.Debido a sus ingredientes, la salsa de aguacate, lima y cilantro es popular en la cocina mexicana y se usa en nachos, burritos y tacos como sustituto del guacamole.Sin embargo, también se puede utilizar en muchos otros platos como ensaladas y pastas.La salsa agrega sabores adicionales a los platos familiares e incluye los beneficios de estos ingredientes de origen vegetal en la dieta.¡Intentalo!Ideal más verde, Love and Lemons, WebMD y Healthline¿Alguna vez has notado que todo lo que consumes deja un rastro en el planeta?Por una huella más ligera, contenidos y soluciones en consumo sostenible.¿No sabes tu código postal?Gracias por ponerse en contacto con nosotros.¡Estaremos de vuelta pronto!¡Error al enviar el formulario!Solicita presupuesto para la instalación de energía solar y deja de pagar costosas facturas de luz.No es compromiso 😉Solicita cotización y te enviaremos información sobre precio y formas de pago para recolección, descaracterización y disposición ecológicaLa recolección selectiva en condominios se vuelve, cada día que pasa, más necesaria, especialmente en las grandes ciudades donde las estimaciones muestran que la cantidad de residuos debería aumentar.Solicite una cotización de carbono neutral.Vea lo fácil que es adoptar una acción de compensación ambiental en su evento.Gracias por suscribirse a nuestro boletín!¡Error al enviar el formulario!Gracias por suscribirse a nuestro boletín!¡Error al enviar el formulario!Copyright 2010/2021 – Todos los derechos reservados.Desarrollado por VisualStudioUtilizamos cookies para ofrecerle una mejor experiencia de navegación.Al navegar por el sitio, usted acepta su uso.sepa mas